Dolce Delícia
Dolce Delícia Melhor Brigadeiro 100% Cacau de Salvador
DOLCE DELÍCIA MELHOR BRIGADEIRO DE CHOCOLATE 100% CACAU EM SALVADOR
Dolce Delícia Brigadeiros
O VOCÊ SABIA TRAZ PARA VOCÊ RESULTADOS DE PESQUISAS CIENTÍFICAS E ACADÊMICAS. BASE DE NOSSA ESCOLHA POR INGREDIENTES SELECIONADOS.
“O Chocolate puro cacau, é poderoso antioxidante, antienvelhecimento precoce, promove bem-estar, regula a flora intestinal, promove a saúde cardiovascular e...
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Segundo estudo italiano da Universidade de L’Aquila, o segredo da alegria produzida pelo chocolate puro está na grande presença de flavonoides encontradas no cacau, matéria-prima do chocolate. Esses compostos orgânicos são responsáveis por garantir o desenvolvimento das principais atividades cognitivas, além de melhorar a memória recente, o processamento de informações e o desenvolvimento mental, os flavonoides ajudam a retardar o envelhecimento, é capaz de melhorar a oxigenação da pele. Os efeitos sobre o humor são incontestáveis.
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O chocolate influencia o humor devido à presença do aminoácido triptofano, responsável pela produção do neurotransmissor serotonina, conhecido por ser o “hormônio da felicidade”. A serotonina é responsável pelo humor, sono e apetite. Na falta dessa molécula podem se manifestar depressão e estados de ansiedade. A distribuição de triptofano tem o efeito de atenuar esses sintomas. Outro fator que influencia os efeitos do chocolate no cérebro é a liberação do neurotransmissor dopamina. Quando recebemos um chocolate, nosso cérebro tem a sensação de recompensa – quem nunca ganhou um doce após fazer uma tarefa bem executada ou ganhou de presente? Esse sentimento positivo acontece devido à presença da dopamina durante o ato de saborear chocolate puro cacau. É poderoso aliado no período da famosa tensão pré-menstrual.
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Estes compostos são encontrados em maior quantidade nos chocolates amargos, versão 70% e 100%, devido à concentração de cacau; Nem todos os chocolates são igualmente saudáveis, mas o tipo certo pode realmente melhorar sua saúde. Dê preferência às opções de chocolate 70% e 100% cacau utilizados pela Dolce Delícia, que são compostos exclusivamente por cacau, e com o fruto vem o benefício. Conheça a seguir os chocolates que utilizamos.
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Nutritivo, o chocolate puro cacau melhora o metabolismo, diminui o apetite, estabiliza os níveis de glicose, controla a pressão arterial, melhora os níveis de colesterol.
“CAFÉ - Potente emagrecedor, diminui o Diabetes, fortalece a memória..."
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Segundo o endocrinologista Filippo Pedrinola, (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem), a CAFEÍNA é uma das poucas substâncias naturais que ajudam a queimar calorias. O café possui: Potássio, magnésio, cálcio, sódio, ferro, manganês, ácidos graxos livres, niacina e diversos outros minerais, aminoácidos e lipídeos importantes para o bom funcionamento do organismo. Diminui a sensação de fadiga e sonolência, aumenta a capacidade de processamento mental e aumenta a irrigação coronária, além de exercer uma função de vasoconstrição do sistema vascular cerebral.
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Tem características analgésicas, agindo na inibição da ação de uma enzima do organismo envolvida no processo doloroso. Por isso, são vários os medicamentos que a colocam como ingrediente em suas formulações – especialmente os para dor de cabeça. Ajuda a prevenir doenças metabólicas, como diabetes, diminuir o risco de doenças como Parkinson, Alzheimer, cirrose e cálculos de vesícula biliar, combater os radicais livres, além de favorecer a oxidação de lipídeos, ou seja, a queima de gordura.
AMENDOIM - Além de auxiliar na perda de gordura, protege a saúde dos ossos, Tem ação antioxidante.
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O amendoim promove a recuperação e desenvolvimento muscular. Destaca-se por maiores teores de Ferro e Zinco, além de oferecer alto potencial de fibra e grande fonte de proteína vegetal, vitaminas e minerais do complexo B, Folato, Magnésio, Manganês, Fósforo, Cobre, Potássio, Cálcio e proteína. Rico em gorduras monoinsaturadas, com poder antioxidante e de proteção ao organismo. Fonte de gorduras insaturadas (gordura “do bem”), ômega 9 e ômega 6. Rico em vitamina do complexo B e E, e é um antioxidante natural que ajuda, por exemplo, na prevenção do envelhecimento precoce.
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Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que ativa o metabolismo, auxiliando na perda de gordura. Possui maior índice de aminoácidos, essenciais para a formação e definição dos músculos. Diminuem o colesterol ruim, previne obesidade, diabetes tipo 2 e até mesmo câncer, conforme pesquisa da Esalq/USP. Ajuda a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração, protege a saúde dos ossos, o sistema nervoso. É antioxidante e melhora o humor.
CASTANHAS E AMÊNDOAS Um punhado de muita saúde. Nutrientes, minerais, antioxidantes e vitaminas.
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Castanha-do-pará - Rica em selênio, mineral inimigo dos radicais livres. Pesquisas mostram que ela ajuda a melhorar as funções cognitivas dos idosos e ajuda no funcionamento do cérebro.
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Noz: fornece boas pitadas de magnésio - combate a fadiga e protege os ossos.
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Castanha-de-caju: rica em gorduras monoinsaturadas - ajuda a controlar o colesterol. Ela ainda brinda o organismo com fósforo, que ajuda a prevenir a osteoporose, e potássio, essencial para equilibrar o ritmo dos batimentos cardíacos.
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Macadâmia: é a castanha que reúne maior concentração da gordura monoinsaturada, que ajuda a controlar o colesterol. Elas são fontes de gorduras boas, as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, que protegem o coração e tem um efeito anti-inflamatório.
“GOIABA” - Diminui o colesterol ruim, aumenta o bom colesterol, melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento...
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A fruta é fonte natural de suprimento Vitamina por isso é antioxidante, combate os radicais livres. Equilibra as quantidades de potássio e sódio no organismo, ajuda a diminuir a pressão arterial, baixar os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL (o “colesterol ruim”), além de aumentar o “bom colesterol” (HDL);
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Auxilia no combate a infecções e hemorragias, fortifica os ossos, os dentes e o músculo cardíaco, melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo, o sistema nervoso e dá maior resistência física.
Dolce Delícia utiliza cacau natural, passado por processo para diminuir o sabor amargo, resultando no cacau alcalino, ou seja, chocolate puro cacau, fabricado no Brasil com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut.
O Cacau tem frutose, enzimas (amilase e lipase), vitaminas (betacaroteno, vitamina B1, B3, E e C), minerais (cálcio, zinco, selênio, potássio, cobre, manganês, ferro e magnésio).
“COCO - Impactos muito positivos e profundos sobre a pele e a saúde em geral."
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Potente antioxidante que atua contra os radicais livres ajuda a combater o envelhecimento. A polpa do coco maduro é muito rica em nutrientes como fibras. O fruto ajuda o sistema nervoso relaxar os nervos em os músculos, diminui o nível de pressão arterial, regulando açúcar no sangue, coopera para a imunidade, minimiza a inflamação de articulações e ajuda no emagrecimento, dá saciedade, é fonte de gorduras boas;
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Ajuda a prolongar a sensação de saciedade. Oferece: proteínas, sais minerais, como: ferro, cálcio, manganês, vitaminas C e do Complexo B. O leite extraído da polpa de coco é nutritivo e não contém lactose. A água por conter potássio, sódio deve ser consumido no máximo 900 mililitros por dia.
“PIMENTA" - Auxilia na perda de peso, é antioxidante, regula a pressão arterial e...
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Rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. É um mix de antioxidantes que atuam em sinergia, tornando a especiaria tão poderosa, conta a nutricionista Gabriela Barbosa, da Universidade Federal de Minas Gerais. É anti-inflamatória. Facilita a digestão e acelera o metabolismo auxiliando na perda de peso; Ao contato com as mucosas da boca e da garganta, ela desencadeia um sinal às células que chega ao cérebro que reage produzindo endorfinas — substâncias relacionadas ao alívio e ao bem-estar.
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O Instituto Neurológico Mediterrâneo Neuromed, em Pozzilli, traz mais motivos para esquentar o cardápio do dia a dia. Depois de esmiuçar dados de mais de 22 mil pessoas por cerca de oito anos, os cientistas notaram uma associação entre a especiaria e a proteção contra males como o infarto, favorecendo o equilíbrio dos níveis de colesterol no sangue, a vasodilatação e o controle da pressão arterial”. É antioxidante e previne o envelhecimento precoce.
QUEIJO - ótima fonte de proteína, cálcio e zinco...
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Conta com a maior concentração de proteínas – essenciais à manutenção da saúde da pele, dos músculos, dos cabelos e das unhas – e de cálcio, nutriente muito importante para saúde. Oferece: Cálcio (importante na saúde dos ossos, inclusive dos dentes), Zinco (importante no sistema imunológico) e o Selênio que têm propriedades antioxidantes, essenciais para combater os radicais livres que danificam as células. São várias as propriedades benéficas do queijo para a saúde.
Benefícios ao coração, sistema digestivo e pressão arterial...
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Avelã: Rica em vitaminas do complexo B, ajuda quem deseja perder peso, fornece ômega-9. Previne doenças cardiovasculares, anti-inflamatórios e tem propriedades antienvelhecimento.
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Pistache é um dos alimentos mais ricos em vitamina B6 que fortalece o sistema imunológico, é bom para pele, combate a queda de cabelo, evita pedras no rim. Essa vitamina é importante para várias funções no organismo, incluindo a regulação do açúcar no sangue e a formação de hemoglobina, a molécula responsável por transportar oxigênio para os glóbulos vermelhos, evitando a anemia.
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Baru, ajudar a controlar o colesterol, diminuir a inflamação e combater o envelhecimento precoce.
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